Kota Pekalongan – Protein Hewani dinilai efektif dalam mencegah anak mengalami stunting. Pangan hewani mempunyai kandungan zat gizi yang lengkap, kaya protein hewani dan vitamin yang sangat penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekalongan mengajak para orang tua untuk mencegah stunting dengan mengonsumsi protein hewani.
Hal ini diungkapkan Ketua Persagi Kota Pekalongan, Ismanto SGz saat peringatan Hari Gizi Nasional beberapa waktu lalu. Menurut keilmuan, protein hewani lebih mudah diserap dan mempercepat pertumbuhan anak balita,” kata Ismanto.
Dinas Kesehatan perlu memvalidasi alat ukur yang ditetapkan dalam penimbangan balita atau dilakukan tera ulang pada alat ukur, begitu pula dengan pencatatan yang dilakukan oleh petugas apakah sudah tepat atau ada kekeliruan dengan jumlah data anak yang stunting. “Angka kasus stunting di Kota Pekalongan ini mudah-mudahan bukan kasus baru melainkan kasus lama yang memang belum terakomodir,” ujar Ismanto.
Menurut Ismanto jika anak balita terindikasi stunting untuk mencegahnya yakni dengan memberikan satu butir telur sehari.
Terpisah, Bunda PAUD Kota Pekalongan, Hj Inggit Soraya SSn menyampaikan bahwa selama ini untuk stunting lebih diukur tinggi badan. Padahal anak pendek belum tentu stunting, bergantung juga pada berat badan anak.
